Ebilir.com

Vanilyalı un kurabiyesi nasıl yapılır?
Vanilyalı Un Kurabiyesi

Malzemeleri:
Yarım paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
* 3 bardak kadar un
* 1 paket vanilya
* Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
* 2 kahve fincanı nişasta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 kahve fincanı pudra şekeri

Üzerine:
* Pudra şekeri

Vanilyalı Un Kurabiyesi Yapılışı:

Karıştırma kabına öncelike margarin ve pudra şekerini koyun ve güzelce yoğurun. Ardından sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve nişastayı ekleyerek yoğurmaya devam edin bu işlem bittikten sonra unu bir elek yardımıyla yavaş yavaş ilave ediyoruz bu kısımda hamurun yumuşaklığına katılığına göre un ilave edin. Ardından hamurdan parçalar koparıp şekil verin yağlamış olduğunuz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir. Yaklaşık yarım saat kadar. Sıcakken üzerlerine pudra şekeri dökünüz. Afiyet olsun…